Koľko má Slovensko takýchto reštaurácií a kam do susedných krajín sa môžete vybrať, ak chcete zažiť „hviezdny“ gastronomický zážitok? Poďte po stopách michelinských hviezd spoločne s […]
Čítať viac
Najprestížnejšia kuchárska súťaž „kuchársky Oscar“, Bocuse d’Or, sa konala 24. novembra 2021 v Bratislave. Štyria kuchári bojovali o priazeň poroty dvomi jedlami. Po šesťhodinovom varení priniesli […]
Čítať viac
Každé profesionálne stravovacie zariadenie by malo byť vybavené kuchynskými spotrebičmi, zariadením a príslušenstvom, ktoré uľahčí a zefektívni každodennú prácu kuchárov a pomocníkov v kuchyni. Samotné vybavenie […]
Čítať viac
Priatelia, gastronadšenci, svitá nám na lepšie časy, v Rakúsku sa bude dvíhať minimálna mzda v gastro sektore ! Nová minimálna mzda v Rakúsku pre nekvalifikovaných pracovníkov v hotelierstve […]
Čítať viac